NurMaghfiroh Membrane Reactor (EMR) sebagai Model Awal Apriliani Tunggal Dewi Penggandaan Skala Produksi Marine Antioxidative Peptide dari Cakalang Fufu Khas Sulawesi. Institut Pertanian Bogor. PKMPE. 172. Reza Fahmi Hidayat. Institut Pertanian Bogor. PKMPE. 173. Widi Kusnansi. Institut Pertanian Bogor. PKMPE. 174. Ridatiningsih. Institut
Katirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Salah satu kue tradisional khas Bugis-Makassar yang jadi kegemaran masyarakat adalah katirisala. Tak cuma sebagai jajanan pagi hari di pada hari biasa, tapi juga favorit jadi sajian saat berbuka bagaimana cara pembuatan penganan kombinasi nasi ketan dan gula merah itu? Ternyata mudah, Bahan dasar untuk membuat kue katirisalaKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bahan-bahan dasar Setengah liter beras ketan hitam atau putih, sesuai selera Santan untuk ketan secukupnya Potongan daun pandang 7 butir telur 400 gram gula merah yang sudah dicincang halus 125 mililiter santan kental Garam secukupnya 2. Membuat lapisan nasi langkah pertama, beras ketan direndam selama satu hingga dua jam. Setelah ditiriskan, beras ketan diremas-remas hingga hancur. Masukkan ke dalam dandang panas bersama sobekan daun pandan, lalu kukus sampai masak, cetak ketan dalam wadah yang sudah dilapisi pengalas. Ratakan hingga padat dan rata, lalu kukus selama kira-kira lima hingga sepuluh menit. Baca Juga Legitnya Kaddo Boddong, Camilan Buka Puasa Khas Sulawesi Selatan 3. Membuat lapisan gula merahKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Sambil menunggu lapisan beras ketan matang, kerjakan lapisan manisnya. Kocok seluruh telur bersama cacahan gula merah hingga semuanya larut dan mengembang. Sebanyak 100 ml santan ditambahkan, kemudian gula merah dituang di atas permukaan ketan, lalu dikukus lagi. Setelah matang, langsung baru bisa dipotong setelah suhunya turun. Ini agar lapisan manis tak hancur. Baca Juga Resep Es Pisang Ijo ala Yummy untuk Menu Takjilmu yang Istimewa 4. Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari insiden kecilKatirisala, salah satu kue tradisional khas Sulawesi Selatan. Bagi lidah biasa, paduan ketan dan gula merah jelas mengernyitkan dahi. Ini pun sesuai dengan arti kata katirisala, yang dalam bahasa Bugis berarti "salah tumpah."Menurut riwayat turun temurun, kue ini tercipta dari ketidaksengajaan. Alkisah pada zaman dahulu, beberapa orang tua sedang menyiapkan sokko' -olahan nasi ketan khas Sulsel lainnya- untuk ritual pindah rumah suku Bugis Mappalette Bola.Dalam proses tersebut, ada larutan gula merah yang tak sengaja tertumpah ke salah satu lapisan sokko' yang disiapkan. Tak seorang pun sadar, hingga lapisan kental aren lapisi nasi sokko' berlapis gula aren, salah satu orang tua enggan membuangnya. Sambil memberanikan diri, ia mencicipi seiris kecil. Tak disangka, ia mengatakan makanan tersebut masih layak disantap, bahkan semakin lezat. Sejak itu, katirisala rutin dibuat sekaligus pengingat bahwa insiden kecil ternyata bisa berujung berkah. Baca Juga Resep Jalangkote dan Sambal Cair Khas Makassar, Renyah Tahan Lama
Live& Learn » » Resep Kuliner Khas Sumatera Selatan . Resep Kuliner Khas Sumatera Selatan. Adonan Dasar Pempek Palembang 1 Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b01ac849-0c3d-11ee-a295-685145556e78 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID af08e1a8-0c3d-11ee-9f32-755752726171 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ResepMakanan Khas Sulawesi: Gore-Gore. Kamis, 15 Oktober 2020 13:18. Editor: Yeshinta Sumampouw. lihat foto. sajiansedap.grid.id. Resep Gore-Gore. TRIBUNMANADO.CO.ID - Tribunners, yuk sajikan menu khas Sulawesi Tengah ini. Makanan tradisional ini pasti bikin keluarga makin lahap saat makan. Tertarik mencoba?Pallumara/ ikan masak khas makasaar. Bahan utama: • ikan laut /ikan kembung/tuna/ikan bubara, • Lumurin ikan dgn kunyit, garam dan perasan jeruk nipis • minyak un menumis • air • Bumbu : • asam jawa matang • Rendam dengan 500cc air remas remas. 30menit. 10porsi. Teh Anie (Rumah kue tenrilangi)
Rebusdaging sandung lamur dengan air sampai matang dan empuk. Angkat. Potong kotak 2×2 cm. Ukur kaldunya 1.000 ml. Rebus daging bersama usus, bumbu halus, daun kunyit, serai, dan asam kandis. Masak sampai kaldunya menjadi 500 ml dengan api kecil. Tusuk-tusuk daging, dan usus secara bergantian di tusuk sate. Bakar sampai harum.
Kaliini IDN Times berbagai resep memasak telur puyuh jadi sate yang dibumbui kecap. Simak di bawah ini!
Bibimguksu merupakan salah satu hidangan populer selama periode musim panas di Korea Selatan. Sajian ini tidak membutuhkan waktu lama untuk mempersiapkannya. Penduduk setempat mengonsumsi makanan ini untuk meningkatkan nafsu makan. Berminat mencoba hidangkan bibim guksu? Ini dia resep, bahan digunakan dan cara memasaknya. .resep sate telur kukus khas sulawesi selatan
